À cerca das gorduras insaturadas, assinale a alternativa CORRETA: São mais comuns em animais que em plantas. Seus ácidos graxos possuem ligações d...
À cerca das gorduras insaturadas, assinale a alternativa CORRETA: São mais comuns em animais que em plantas. Seus ácidos graxos possuem ligações duplas na cadeia carbônica. Geralmente solidificam à temperatura ambiente. Contêm mais átomos de hidrogênio que as gorduras saturadas, com o mesmo número de átomos de carbono. Possuem menor número de ácidos graxos por molécula.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: "Seus ácidos graxos possuem ligações duplas na cadeia carbônica". As gorduras insaturadas são caracterizadas por possuírem ligações duplas na cadeia carbônica, o que as diferencia das gorduras saturadas. As outras afirmações estão incorretas: as gorduras insaturadas são mais comuns em plantas do que em animais, geralmente são líquidas à temperatura ambiente, contêm menos átomos de hidrogênio que as gorduras saturadas com o mesmo número de átomos de carbono e podem ter o mesmo número de ácidos graxos por molécula que as gorduras saturadas.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas dessa disciplina
Conteúdos escolhidos para você
1 pág.
1 pág.
Compartilhar