Sobre a higienização das edificações, analise as afirmativas a seguir: I- Os funcionários responsáveis pela higienização das instalações devem usar...

Sobre a higienização das edificações, analise as afirmativas a seguir:
I- Os funcionários responsáveis pela higienização das instalações devem usar luvas apropriadas para o contato com substâncias químicas de limpeza e uniformes iguais aos demais funcionários manipuladores de alimentos.
II- A área de preparo dos alimentos deve ser higienizada antes e após o término do trabalho, tomando a devida precaução para impedir a contaminação dos alimentos pelos produtos saneantes.
III-Os produtos saneantes utilizados devem ser identificados e guardados em local apropriado, devem ser regularizados pelo Ministério da Saúde, e utilizados conforme as instruções do fabricante.
A Somente a afirmativa II está correta.
B As afirmativas I e III estão corretas.
C Somente a afirmativa III está correta.
D As afirmativas I e II estão corretas.