eia com atenção o trecho a seguir. “A mesa grega costuma oferecer dois ou três mezés, saladas diversas e sopas. Depois, são consumidos os pratos ...

eia com atenção o trecho a seguir. “A mesa grega costuma oferecer dois ou três mezés, saladas diversas e sopas. Depois, são consumidos os pratos principais, sempre à base de carne ou peixe, acompanhados de verduras frescas e cozidas. [...] Aparecem em ofertas variadas em bares e restaurantes em todo o país – em geral, acompanhadas de uma taça de vinho. [...] As refeições gregas (muitos pratos salgados e muitos doces dispostos na mesa de uma só vez) costumam durar horas, especialmente nas regiões rurais, onde, durante a sobremesa, sempre há uma xícara de café, um cálice de vinho ou de licor – seguidos da siesta, um cochilo no meio da tarde”. ABRIL COLEÇÕES. Grécia. São Paulo: Abril, 2010, p. 18-19. O texto menciona vários aspectos observados na gastronomia grega. De acordo com o que foi estudado, assinale a alternativa correta. a. É considerada uma cozinha gorda, com uso característico de gorduras como azeite e manteiga. b. Os queijos mais representativos da cozinha grega são o Gouda, o Emmental e o Gruyère. c. É uma cozinha caracterizada pelo consumo de alimentos associado à prevenção de doenças. d. Pode ser considerada uma das cozinhas mais novas do mundo, com poucas tradições conhecidas. e. Durante o jantar, os gregos costumam consumir sopas mais robustas, à base de tubérculos como batatas.