Possui uma lâmina fina e pontuda, utilizada geralmente em carnes e aves cruas, com o objetivo de separar o osso da carne. A qual tipo de faca p...
Possui uma lâmina fina e pontuda, utilizada geralmente em carnes e aves cruas, com o objetivo de separar o osso da carne. A qual tipo de faca pertence a descrição acima? a. Cutelo. b. Faca do chef. c. Faca tourné. d. Faca de desossar. e. Faca de pão.
💡 1 Resposta
Ed 
A faca descrita na pergunta pertence ao tipo de faca de desossar, alternativa d.
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