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Sobre os molhos, analise as sentenças a seguir: I- Molho a Campanha, bearnaise e holandês. II- Finger sandwiches, chutneys e bearnaise. III- Relish...

Sobre os molhos, analise as sentenças a seguir:
I- Molho a Campanha, bearnaise e holandês.
II- Finger sandwiches, chutneys e bearnaise.
III- Relishes, vinagretes, chutneys e maioneses.
IV- Queijo brie, molho holandês e molho branco.
Assinale a alternativa CORRETA:

A As sentenças I e III estão corretas.
B Somente a sentença I está correta.
C As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças I, III e IV estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - 2024
5 pág.

Gastronomia Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra B) Somente a sentença I está correta.

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