São objetivos da avaliação nutricional, exceto: (1 Ponto) Estabelecer conduta generalizada, de maneira igual, para todas as pessoas Monitorar ter...

O objetivo da avaliação nutricional é avaliar o estado nutricional do indivíduo, identificando possíveis deficiências ou excessos nutricionais, para que se possa planejar e monitorar a terapia nutricional adequada para cada caso. Portanto, a alternativa que não corresponde a um objetivo da avaliação nutricional é: "Estabelecer conduta generalizada, de maneira igual, para todas as pessoas".