AVALIAÇÃO NUTRICIONAL - AVDS 10 PONTOS

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Avaliação
Digital AVDS
Avaliação do crédito digital valendo
10,0 pontos no critério de
avaliação da disciplina.
1,25 pts.
Qual dos métodos abaixo constitui método direto de avaliação nutricional para coletividades?
1,25 pts.
São considerados fatores determinantes do consumo alimentar de um indivíduo ou população, EXCETO:
1,25 pts.
Na análise do perfil nutricional de populações dos países não desenvolvidos, as variáveis, índices e
indicadores comumente utilizados podem ser reunidos em dois grandes grupos: indiretos e diretos.
Fazem parte do segundo grupo:
Faltam 79 min. Para poder pontuar, responda todas as questões e
finalize VERIFICAR E FINALIZAR
 
Aluno: RENAULT SIMONS SANTOS MONTEIRO Matríc.: 202001121374
Disc.: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Período: 2021.1
Seja bem-vindo!
 
Nosso objetivo é ter um diagnóstico sobre o seu desempenho e o desenvolvimento das competências
exigidas pelo mercado.
 
Isso o ajudará também a conhecer como está o seu aproveitamento nos estudos.
 
Boa sorte!!
 
 
 
1.
Estatísticas Vitais
Folhas de balanço alimentar
Inquéritos sócio-econômicos
Inquéritos dietéticos
Inquéritos de sinais e sintomas clínicos
2.
produção de alimentos, renda e acesso, sazonalidade.
produção de alimentos, oferta regional, renda e acesso.
hábito alimentar, avaliação bioquímica e espécies produzidas.
renda e acesso, oferta regional, espécies produzidas. 
hábito alimentar, distribuição intrafamiliar e sazonalidade.
3.
Produção de alimentos per capita e índice de dentes cariados, perdidos e obturados
Índice de analfabetismo e cobertura de serviços de saneamento básico
T d t lid d i f til b t i l
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Renault Simons Santos Monteiro
202001121374 / ARA0474
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1,25 pts.
Nas pesquisas de diagnóstico do perfil nutricional em populações, são observados indicadores, índices e
variáveis, que podem ser agrupados em indiretos e diretos. Do segundo grupo, fazem parte:
1,25 pts.
J. P. S., sexo masculino, 40 anos, busca o nutricionista devido o encaminhamento do cardiologista. No
momento da consulta, o nutricionista o questiona ao J. P. S. o motivo que o levou a procurar essa
especialidade. J. P. S. prontamente responde que recentemente teve infarto e que os níveis de colesterol do
seu sangue estão elevados, além de estar acima do peso. O nutricionista continua o atendimento solicitando
que ele relate um pouco como é o seu dia. J. P. S. relata que é técnico de informática e que acorda cedo
para trabalhar em um lugar distante de sua casa. No trabalho acaba passando muito tempo sentado, visto
que atua com suporte remoto para diversas empresas. Quando volta para casa, já no início da noite, acaba
passando em algum restaurante ou lanchonete para realizar o jantar, visto que mora sozinha e nem sempre
consegue ter tempo para preparar as suas refeições.
Assinale a alternativa que apresenta o determinante do estado nutricional que motivou J. P. S. a procurar a
ajuda do nutricionista.
1,25 pts.
Atualmente, podemos sugerir que passar muito tempo navegando pelas redes sociais aumenta as chances
de mulheres adolescentes desenvolverem distúrbios alimentares como bulimia, anorexia e dieta exagerada.
Acerca da relação entre estado nutricional e os fatores sociais, analise as asserções a seguir.
I.O estado nutricional é definido como o grau com o qual as necessidades fisiológicas por nutrientes são
supridas, sendo que muitos fatores podem estar interligados a "modulação" do mesmo.
PORQUE
II. A insatisfação com o corpo, principal motivo que leva as adolescentes a desenvolverem os distúrbios, é
explicada pela relação que as mesmas estabelecem com padrões estéticos presentes em programas de
televisão e na cultura popular. A busca incessante pode gerar desequilíbrios, ocorrendo distúrbios
nutricionais pela falta, assim como pelo excesso de nutrientes.
Assinale a alternativa correta acerca dessas asserções.
1,25 pts.
É um procedimento que avalia a história clínica e o exame físico, fornecendo o diagnóstico nutricional.
Alguns parâmetros utilizados são perda de peso ponderal, a história da alimentação nas últimas duas
semanas, a ingestão de alimentss, sintomas gastrointestinais e capacidade funcional.
O texto se refere a qual instrumento de triagem?
Taxas de mortalidade infantil e cobertura vacinal
Indicadores de condições de moradia e disponibilidade de energia per capita por dia
Índice de Massa Corporal (IMC) e baixo peso ao nascer
4.
Indicadores de condições de moradia /disponibilidade de energia per capita.
Taxa de mortalidade infantil /cobertura vacinal.
Índice de massa corporal/baixo peso ao nascer.
Produção de alimentos per capita/ índice de dentes cariados, perdidos e obturados.
Índice de analfabetismo /cobertura de serviços de saneamento básico.
5.
Social.
Fisiopatológico.
Cultural.
Econômico.
Psicológico.
6.
As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
Tanto a primeira quanto a segunda asserções são proposições falsas.
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
7.
STRONG FOR KIDS.
ASG.
NRS.
MNA
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Renault Simons Santos Monteiro
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30/06/2021 EPS:
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1,25 pts.
O estado nutricional pode ser definido como o equilíbrio entre o consumo e as necessidades nutricionais,
bem como as relações que se operam sobre o corpo na sociedade. Vários fatores podem influenciar no
estado nutricional de um indivíduo.
Extraído de: SILVA, M.C.M.; SAMPAIO, R.L. Avaliação nutricional: conceitos e importância para formação do
nutricionista. In: SAMPAIO, L.R., org. Avaliação nutricional [online]. Salvador: EDUFBA, p. 15-21. 2012.
Em relação aos fatores determinantes do estado nutricional, avalie as afirmações a seguir:
I - A idade e o sexo são fatores determinantes do estado nutricional, pois homens e mulheres possuem
necessidades nutricionais diferentes em cada faixa etária.
II- A presença de uma doença pode influenciar no estado nutricional, pois pode aumentar as necessidades
de determinados nutrientes. 
III- Renda e a escolaridade não influenciam do estado nutricional, uma vez que não impactam no consumo
de nutrientes e nas necessidades nutricionais dos indivíduos.
Marque a alternativa que apresenta a(s) afirmativa(s) correta(s). 
MNA.
NUTRIC SCORE.
8.
I e III
II e III
I e III
I apenas.
I e II
 
 
 
 
VERIFICAR E FINALIZAR
 
 
 
 
 Não Resp. Não Gravada Gravada
 
 
 
 
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Renault Simons Santos Monteiro
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