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Sim, o termo vitamina é utilizado para nomear substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades metabólicas de um organismo e que não são sintetizadas por ele. As vitaminas podem ser divididas em dois grupos: as hidrossolúveis, que são solúveis em água, e as lipossolúveis, que são solúveis em gordura. As vitaminas hidrossolúveis são as vitaminas do complexo B e a vitamina C, enquanto as vitaminas lipossolúveis são as vitaminas A, D, E e K.