1) Em relação à avaliação nutricional de pacientes graves, analise as afirmativas a seguir e assinale-as com V (verdadeiro) ou F (falso): ( ) A in...

A alternativa correta é: V, F, V, F, V. Justificativa: - A investigação de perda de peso não intencional e declínio na performance física é útil na avaliação do estado nutricional. (Verdadeiro) - O índice de massa corporal é o melhor método para classificação do estado nutricional de pacientes graves. (Falso - O IMC não é o melhor método para avaliação nutricional de pacientes graves, pois não considera a perda de massa muscular e a inflamação) - Perda de peso, massa muscular reduzida e baixo IMC são critérios fenotípicos da desnutrição. (Verdadeiro) - A avaliação nutricional subjetiva global é uma ferramenta de baixo custo e de rápida aplicação, e não depende da interpretação do avaliador. (Falso - A avaliação nutricional subjetiva global é uma ferramenta que depende da interpretação do avaliador) - O uso da antropometria como parâmetro de avaliação nutricional é limitado em adultos graves. (Verdadeiro)