O questionário de frequência alimentar (QFA) tem como objetivo obter informação qualitativa e/ou quantitativa sobre o padrão alimentar e a ingestão...

O questionário de frequência alimentar (QFA) tem como objetivo obter informação qualitativa e/ou quantitativa sobre o padrão alimentar e a ingestão de alimentos ou nutrientes. Sobre esse método de avaliação dietética, assinale a alternativa correta:​​​​​​​ A. O QFA é feito a partir de uma lista aberta de alimentos e uma seção de categoria de frequência do consumo. B. O QFA pode ser desenvolvido a partir dos alimentos básicos da população e a coleta de dados pode ser semanal ou mensal. C. Os QFAs podem ser semiqualitativos e incluir informação sobre o tamanho das porções e/ou quantidade de alimentos ingeridos.​​​​​​​ D. As vantagens de se utilizar o QFA são a disponibilidade de uma lista completa dos alimentos e a rapidez na aplicação. E. As limitações de se utilizar o QFA são a possibilidade de acontecerem erros na estimativa das porções e a necessidade da boa memória.​​​​​​​