26 - Art. 476. - Considera-se leite normal o produto que apresente, entre outras, as seguintes características, EXCETO: A. Densidade a 15ºc entre 1...

26 - Art. 476. - Considera-se leite normal o produto que apresente, entre outras, as seguintes características, EXCETO:
A. Densidade a 15ºc entre 1.028 e 1.033.
B. Lactose - mínimo de 4,3%.
C. Extrato seco desengordurado - mínimo 8,5% .
D. Índice crioscópico mínimo - 0,55º C.
E. Índice refratométrico no soro cúprico à 20ºC não inferior a 77º Zeiss.