eia o trecho a seguir: “A etiologia é desconhecida, provavelmente multifatorial. Preconiza-se que indivíduos com predisposição genética ao intera...

eia o trecho a seguir: “A etiologia é desconhecida, provavelmente multifatorial. Preconiza-se que indivíduos com predisposição genética ao interagirem com fatores ambientais, prováveis gatilhos da doença, desencadeiem uma resposta imunológica descontrolada originando um processo inflamatório crônico intestinal.” Fonte: ZALTMAN, C. Doença inflamatória intestinal: qual a relevância da doença no Brasil? Cadernos de Saúde Pública., [s. l.], v. 23, p. 992-993, 2007. Disponível em: . Acesso em: 22 jun. 2020. O consumo de determinados alimentos pode ter influência no desenvolvimento de inflamações intestinais, como é o caso da retocolite ulcerativa e da doença de Crohn. Assim, considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as doenças inflamatórias intestinais, analise as afirmativas a seguir. I. O consumo de bebidas alcoólicas pode contribuir para o desenvolvimento de doenças inflamatórias intestinais. II. A microbiota intestinal contribui para o surgimento de doenças inflamatórias intestinais por meio da produção de ácidos graxos de cadeia curta. III. O consumo de frutas, hortaliças e fibras dietéticas auxilia na prevenção de doenças inflamatórias intestinais. IV. A alta ingestão de sacarose e carne vermelha é recomendada como medida de prevenção de doenças inflamatórias intestinais. Está correto apenas o que se afirma em