uanto às vantagens e às desvantagens associadas aos diferentes inquéritos alimentares, assinale a alternativa correta. O recordatório 24h cos...

uanto às vantagens e às desvantagens associadas aos diferentes inquéritos alimentares, assinale a alternativa correta. O recordatório 24h costuma superestimar o consumo energético do indivíduo. Dentre as desvantagens de utilizar a história alimentar, estão a dependência da memória e o tempo de aplicação. Quanto maior a lista de alimentos utilizada no questionário de frequência alimentar, menor a possibilidade de erro. As refeições do diário alimentar só podem ser inseridas mediante registro escrito