Analisando as afirmativas: I. A utilização de espessantes para pacientes com disfagia é uma boa estratégia, pois aumenta a viscosidade do alimento. - Correta. O uso de espessantes pode facilitar a deglutição em pacientes com disfagia. II. A disfagia pode acarretar em perda de peso corporal, já que o paciente não consegue ingerir adequadamente os alimentos. - Correta. A dificuldade em deglutir pode levar à perda de peso devido à ingestão inadequada de alimentos. III. Oferecer pipoca ao paciente disfágico pode melhorar o quadro, pois estimula o processo de mastigação. - Incorreta. A pipoca não é recomendada para pacientes com disfagia, pois pode representar um risco de engasgo. IV. Permitir que o paciente se alimente deitado facilita a deglutição. - Incorreta. A alimentação em posição vertical é mais segura para pacientes com disfagia, pois reduz o risco de aspiração. V. Incentiva-se o consumo de líquidos ralos, pois isso garante a hidratação do paciente. - Correta. Líquidos ralos são mais seguros para pacientes com disfagia, pois reduzem o risco de aspiração. Portanto, as afirmativas corretas são I, II e V. A resposta correta é "Apenas I, II e V".
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