Considere as afirmações abaixo relativas a enzimas: I. São proteínas fibrosas com função catalisadora; II. Cada enzima pode atuar quimicamente em...
Considere as afirmações abaixo relativas a enzimas: I. São proteínas fibrosas com função catalisadora; II. Cada enzima pode atuar quimicamente em qualquer substratos; III. São quimicamente alteradas após a reação; IV. Não se alteram com as modificações da temperatura e do pH do meio. V. A interação entre o substrato e a enzima ocorre no sítio ativo da enzima. São verdadeiras: São verdadeiras: Questão 5Resposta a. I e III. b. V c. II e V. d. III e IV. e. IV
💡 1 Resposta
Ed 
Apenas a afirmação I é verdadeira, portanto a alternativa correta é a letra "a) I e III". As enzimas são proteínas com função catalisadora, mas não são necessariamente fibrosas. Cada enzima é específica para um ou poucos substratos, portanto a afirmação II está incorreta. As enzimas podem sofrer alterações químicas durante a reação, portanto a afirmação III é verdadeira. As enzimas são sensíveis às modificações de temperatura e pH, portanto a afirmação IV está incorreta. A interação entre o substrato e a enzima ocorre no sítio ativo da enzima, portanto a afirmação V é verdadeira.
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