amostras de alimentos tambem deve ser coletadas de forma precisa para que nao haja contaminaçao nesta etapa e um laudo erroneo seja emitido. qual o...

O procedimento para coletar amostras de frutas pode variar dependendo do objetivo da coleta e do tipo de fruta. No entanto, em geral, o procedimento pode seguir os seguintes passos: 1. Escolha aleatoriamente as frutas a serem coletadas, levando em consideração a homogeneidade do lote. 2. Lave bem as mãos e utilize luvas descartáveis para evitar contaminação das frutas. 3. Utilize uma faca limpa e esterilizada para cortar a fruta, evitando tocar na polpa com as mãos. 4. Retire uma porção representativa da fruta, que pode variar de acordo com o objetivo da coleta e o tipo de fruta. 5. Coloque a porção da fruta em um recipiente limpo e esterilizado, evitando contato com outras superfícies. 6. Identifique a amostra com informações como data, hora, local de coleta e tipo de fruta. 7. Armazene a amostra em um recipiente adequado e mantenha refrigerada até a análise. É importante seguir as boas práticas de coleta de amostras para evitar contaminação e garantir a precisão dos resultados.