De acordo com a descrição do caso apresentado, pode-se afirmar que na quitanda Sabor de Verdura Ltda adota-se o método PEPS, ou seja, o primeiro produto que entra no estoque será o primeiro a sair. Isso porque o vendedor escolheu a caixa de ovos mais antiga, comprada no dia 31/12/2020, para atender ao cliente. Esse critério é consistente com o método PEPS, que prioriza a saída dos produtos mais antigos do estoque. Portanto, a alternativa correta é a letra D: "na quitanda adota-se o método PEPS, ou seja, o primeiro produto que entra no estoque será o primeiro a sair".
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Marketing de Relacionamento e Fidelização do Cliente
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