Questão 10: Para se obter o resultado correto produzindo receitas é a utilização de ingredientes (ou seja, para ser considerado não pode haver em p...
Questão 10: Para se obter o resultado correto produzindo receitas é a utilização de ingredientes (ou seja, para ser considerado não pode haver em proporções adequadas e se utilizando as Qual a composição geral clássica de um Pesto alla Genovese ?
a) azeite
b) grana padano, nozes, azeite extravirgem
c) parmesão, pinoli, azeite extravirgem
d) pinoli, azeite extravirgem
e) pecorino, nozes, azeite
a) azeite
b) grana padano, nozes, azeite extravirgem
c) parmesão, pinoli, azeite extravirgem
d) pinoli, azeite extravirgem
e) pecorino, nozes, azeite
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Ed 
A composição geral clássica de um Pesto alla Genovese é: c) parmesão, pinoli, azeite extravirgem
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Cozinha Internacional
•UNIP
Ronaldo Gomes Dos Santos
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