A afirmação correta é: "O efeito térmico dos alimentos afeta o gasto de energia em repouso." O efeito térmico dos alimentos é o aumento temporário do metabolismo que ocorre após a ingestão de alimentos, devido ao processo de digestão, absorção e armazenamento de nutrientes. Esse aumento do metabolismo pode durar algumas horas e, portanto, afeta o gasto de energia em repouso. As outras afirmações também são verdadeiras, mas não respondem diretamente à pergunta proposta.
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