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No que se refere às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), analise os itens a seguir: I – Podem ser causadas por colonização de bactérias com...

No que se refere às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), analise os itens a seguir: I – Podem ser causadas por colonização de bactérias como, Rotavírus e Novavírus, por exemplo. II – Podem ser causadas por vírus, como cianofíceas e Pterophyllum, por exemplo. III – Podem ser causadas por substâncias tóxicas, como metais pesados e agrotóxicos, por exemplo. Assinale a alternativa correta:

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A alternativa correta é a letra A) I – Podem ser causadas por colonização de bactérias como, Rotavírus e Novavírus, por exemplo. As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são causadas pela ingestão de alimentos contaminados por micro-organismos, como bactérias, vírus, fungos e parasitas, ou por substâncias tóxicas. No entanto, os vírus citados na alternativa II (cianofíceas e Pterophyllum) não são causadores de DTAs, mas sim de outras doenças. Já a alternativa III está parcialmente correta, pois substâncias tóxicas podem sim causar doenças transmitidas por alimentos, mas os exemplos citados (metais pesados e agrotóxicos) não são os principais causadores de DTAs.

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