A alternativa correta é: "As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I." A asserção I é verdadeira, pois o consumo excessivo de produtos industrializados pode aumentar as chances do desenvolvimento de problemas de saúde, como hipertensão arterial, devido à quantidade de sódio presente nesses alimentos. A asserção II também é verdadeira, pois o sal está presente em diversos alimentos ultraprocessados, inclusive em doces, e a recomendação diária de consumo de sal é de 5g. No entanto, a II não é uma justificativa correta da I, pois o fato de o sal estar presente em diversos alimentos ultraprocessados não é a única causa do desenvolvimento de problemas de saúde relacionados ao consumo de produtos industrializados.
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