Qual das carnes abaixo não é considerada uma carne embutida? A Salame. B Presunto. C Salsicha. D Mortadela. E Lagarto.

A carne que não é considerada uma carne embutida é a opção E, Lagarto. As carnes embutidas são aquelas que passam por um processo de moagem e são colocadas em uma tripa ou invólucro, como é o caso do salame, presunto, salsicha e mortadela. O lagarto é uma carne bovina que não passa por esse processo.