Em relação ao ponto isoelétrico (pI) das proteínas, assinale a alternativa incorreta: Questão 3Escolha uma opção: a. O pI está relacionado com a...
Em relação ao ponto isoelétrico (pI) das proteínas, assinale a alternativa incorreta: Questão 3Escolha uma opção: a. O pI está relacionado com a proporção de aminoácidos ácidos e básicos de uma proteína. b. No pI a proteína não migra no campo elétrico. c. No pI a solubilidade da proteína é mínima. d. O pI das proteínas não está relacionado com o pH do meio. e. No pI existe um equilíbrio entre o número de cargas positivas e negativas na proteína.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa incorreta é a letra d. O pI das proteínas está diretamente relacionado com o pH do meio, sendo definido como o pH no qual a proteína apresenta carga elétrica líquida igual a zero, ou seja, quando o número de cargas positivas é igual ao número de cargas negativas. Portanto, a alternativa correta é a letra d: "O pI das proteínas não está relacionado com o pH do meio".
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