A alternativa verdadeira é a letra E: os homens primitivos evoluíram de caçadores e coletores nômades para agricultores desenvolvendo o cultivo de hortaliças, tubérculos e frutas além de passarem a domesticar os animais. Com o tempo, o homem aprendeu a cultivar plantas e a domesticar animais, o que permitiu uma alimentação mais variada e regular, contribuindo para o desenvolvimento das civilizações. A prática de caçar e consumir apenas a carne de sua própria caça (alternativa C) foi uma realidade em alguns períodos da história, mas não representa a evolução da alimentação humana. As outras alternativas (A, B e D) são falsas.
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História e Antropologia da Nutrição
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