As asserções I e II são verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I. A laminação de desbaste é geralmente realizada a quente, pois a temperatura elevada ajuda a reduzir a força necessária para deformar o material e a melhorar a qualidade da superfície do produto. Já a laminação de acabamento pode ser iniciada a quente ou a frio, dependendo do tipo de produto final desejado. Em alguns casos, como na produção de chapas e tiras, a laminação de acabamento é iniciada a quente e terminada a frio para melhorar a precisão dimensional e a qualidade da superfície do produto final. Portanto, as asserções I e II são verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I. A alternativa correta é a letra (D).