Para classificar o desenvolvimento descrito no texto, precisamos entender os termos utilizados nas alternativas. O desenvolvimento "do crânio à direção dos pés" refere-se ao padrão de desenvolvimento que começa na cabeça e se estende para baixo, em direção aos pés. Esse padrão é conhecido como desenvolvimento cefalo-caudal. Vamos analisar as alternativas: A) Crânio-distal - Não é uma terminologia comum para descrever esse tipo de desenvolvimento. B) Cefalo-caudal - Esta é a descrição correta, pois refere-se ao desenvolvimento que ocorre da cabeça (cefalo) para os pés (caudal). C) Córtex-distal - Não se aplica ao contexto do desenvolvimento motor descrito. D) Próximo-distal - Refere-se ao desenvolvimento que vai do centro do corpo para as extremidades, o que não é o caso aqui. E) Próximo-caudal - Também não se aplica ao contexto do desenvolvimento descrito. Portanto, a alternativa correta é: B) Cefalo-caudal.