é verdade O eurocentrismo consiste na tendência de analisar as sociedades não europeias tendo como ponto de partida os valores europeus?

Sim, é verdade. O eurocentrismo é uma abordagem que coloca a Europa como o centro do mundo e considera a cultura europeia como superior às outras culturas. Isso pode levar a uma análise das sociedades não europeias a partir de valores e perspectivas europeias, o que pode levar a uma compreensão distorcida e incompleta dessas sociedades.