a alimentação de um indivíduo deve assumir caráter balanceado e equilibrado quanto a oferta dos macro nutrientes

Essa afirmação é verdadeira. Uma alimentação balanceada e equilibrada deve fornecer ao corpo todos os macronutrientes necessários em quantidades adequadas. Os macronutrientes são carboidratos, proteínas e gorduras, e cada um deles desempenha funções importantes no organismo. Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo, as proteínas são essenciais para a construção e reparação dos tecidos, e as gorduras são importantes para a absorção de vitaminas e para a produção de hormônios. Portanto, é importante que a alimentação seja variada e inclua alimentos de cada um desses grupos, em quantidades adequadas para as necessidades individuais de cada pessoa.