No mês de abril de 2022, a Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu alerta sanitário confirmando a contaminação por Salmonella s...

No mês de abril de 2022, a Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu alerta sanitário confirmando a contaminação por Salmonella sp, em chocolates distribuídos a centenas de países. Centenas de pessoas foram contaminadas ao redor do mundo, sendo as crianças abaixo de cinco anos, as mais afetadas. Sobre esse tipo de infecção, tem-se que
A as salmonelas sobrevivem e se multiplicam em células fagocitárias resultando em inflamação granulomatosa.
B a Salmonella typhimurium pode ser isolada em amostras obtidas de animais, mas não de seres humanos.
C a salmonelose não provoca morte em animais, apesar de ser causa significativa de diarreia aguda e crônica.
D as salmoneloses tratadas com antibióticos podem resultar em culturas bacterianas falso-positivas.
E as salmonelas são bactérias Gram-positivas, móveis e variam de aeróbias a anaeróbias facultativas.