Uma parte da população brasileira tem um paladar aguçado para alimentos ricos em açúcares e doces, mas alguns, devido a problemas de saúde, não pod...

A alternativa correta é a número 5: "Os produtos diet e zero açúcar têm isenção total de açúcar em sua composição". Os produtos diet são aqueles que foram desenvolvidos para atender às necessidades de pessoas com restrições alimentares, como diabéticos, por exemplo. Eles podem ter redução de açúcar, gordura ou sal, mas não necessariamente são isentos de calorias. Já os produtos light são aqueles que apresentam redução de pelo menos 25% em algum nutriente ou calorias em relação ao produto original. Eles podem ter isenção total de um ingrediente, mas não necessariamente são isentos de açúcar. Por fim, os produtos zero açúcar são aqueles que não contêm açúcar em sua composição, mas podem ter outros tipos de adoçantes. Eles não têm calorias provenientes do açúcar, mas podem ter calorias provenientes de outros ingredientes.