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2 3 4 5 6 7 8 9 10 Para a elaboração de um plano alimentar adequado e equilibrado, precisamos agregar a alimentação a todos os aspectos observad...

2 3 4 5 6 7 8 9 10 Para a elaboração de um plano alimentar adequado e equilibrado, precisamos agregar a alimentação a todos os aspectos observados no paciente, sendo necessário observar alguns importantes fatores, como o estado de saúde do paciente, a adequação individualizada, os critérios para prescrição, o modo de apresentação desta prescrição, bem como a avaliação da prescrição (NETO LOSS; SANT´ANNA, 2018). Sobre a elaboração do plano alimentar, analise as sentenças a seguir: I- Variedade, moderação, adequação e proporcionalidade são leis fundamentais da alimentação que devem ser consideradas no planejamento alimentar. II- Atender além das necessidades energéticas, considerando os hábitos alimentares, condições socioeconômicas do indivíduo, demais particularidades. III- O plano alimentar é a quantidade e a qualidade de alimentos que um indivíduo deve consumir nas 24 horas do dia para manter seu organismo em equilíbrio.

Respostas

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A alternativa correta é a letra A) I e II estão corretas. A sentença I está correta, pois a variedade, moderação, adequação e proporcionalidade são leis fundamentais da alimentação que devem ser consideradas no planejamento alimentar. A sentença II também está correta, pois o plano alimentar deve atender além das necessidades energéticas, considerando os hábitos alimentares, condições socioeconômicas do indivíduo, demais particularidades. Já a sentença III está incorreta, pois o plano alimentar não é apenas a quantidade e qualidade de alimentos que um indivíduo deve consumir nas 24 horas do dia para manter seu organismo em equilíbrio, mas sim um conjunto de estratégias nutricionais que visam atender às necessidades individuais de cada paciente.

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