Um paciente foi atendido no ambulatório de nutrição de uma UBS para consulta, após encaminhamento do Cardiologista devido as alterações de coleste...

Um paciente foi atendido no ambulatório de nutrição de uma UBS para consulta, após encaminhamento do Cardiologista devido as alterações de colesterol e frações evidenciadas nos exames bioquímicos. As recomendações nutricionais para redução do colesterol plasmático total é essencial no planejamento nutricional,logo esse paciente deve ser orientado a: Assinale a alternativa incorreta:

Reduzir a ingestão de gorduras vegetais hidrogenadas, retirar pele das aves e evitar as visceras
retirar a gordura aparente das carnes
reduzir a ingestão de frutas e hortaliças
ampliar a ingestão de frutas e hortaliças