4. Como se dá a classificação comercial do trigo: Grupos (Trigo destinado diretamente à alimentação humana; Trigo destinado à moagem e outras final...

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4. Como se dá a classificação comercial do trigo: Grupos (Trigo destinado diretamente à alimentação humana; Trigo destinado à moagem e outras finalidades; Tipos 1, 2, 3 e fora de tipo (Grupo 1: matérias estranhas e impurezas; danificados por insetos; danificados pelo calor, mofados e ardidos; chochos, triguilhos e quebrados. Grupo 2: Peso Hectolitro, matérias estranhas e impurezas, Defeitos- insetos; danificados pelo calor, mofados e ardidos; chochos, triguilhos e quebrados; totao de defeitos); Classes Melhorador, Pão, Doméstico, Básico, outros usos (Força do glúten, estabilidade, número de queda)

Ed · Answer

A classificação comercial do trigo se dá da seguinte forma:
- Grupos: 
  - Trigo destinado diretamente à alimentação humana
  - Trigo destinado à moagem e outras finalidades
- Tipos: 1, 2, 3 e fora de tipo
  - Grupo 1: matérias estranhas e impurezas; danificados por insetos; danificados pelo calor, mofados e ardidos; chochos, triguilhos e quebrados
  - Grupo 2: Peso Hectolitro, matérias estranhas e impurezas, Defeitos- insetos; danificados pelo calor, mofados e ardidos; chochos, triguilhos e quebrados; total de defeitos
- Classes: Melhorador, Pão, Doméstico, Básico, outros usos
  - (Força do glúten, estabilidade, número de queda)

4. Como se dá a classificação comercial do trigo: Grupos (Trigo destinado diretamente à alimentação humana; Trigo destinado à moagem e outras final...

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