Veganos não consomem carnes, ovos, leite e derivados, nem produtos que sejam de origem animal. Nesse sentido, cite e explique como substituir o gru...

Veganos não consomem carnes, ovos, leite e derivados, nem produtos que sejam de origem animal. Nesse sentido, cite e explique como substituir o grupo de leite e derivados na dieta vegana.
R.: O grupo de leite e derivados pode ser substituído por bebidas vegetais provenientes do coco, da soja, castanhas, nozes, amêndoas, avelãs, aveia, arroz, entre outros grãos, cereais e sementes. As bebidas veganos, principalmente quando o preparo é caseiro, são ricas em fibras, vitaminas, minerais e boas fontes de carboidratos, gorduras boas e proteínas.