Vamos analisar cada uma das alternativas em relação aos bancos de dados NoSQL orientados a documentos: A) "São adequados para análise em lote de dados de logs, devido a sua otimização para leituras e varreduras sequenciais." - Essa descrição se aplica mais a bancos de dados que são otimizados para processamento em lote, como os bancos de dados analíticos, e não especificamente a bancos de dados orientados a documentos. B) "Oferecem maior desempenho nas aplicações que precisam traçar os caminhos existentes nos relacionamentos entre os dados." - Bancos de dados orientados a documentos não são ideais para aplicações que exigem relacionamentos complexos, pois eles não são projetados para isso. Essa característica é mais comum em bancos de dados relacionais. C) "São adequados para aplicações que realizam leituras frequentes, como por exemplo, um sistema de vendas online." - Essa alternativa é verdadeira, pois bancos de dados orientados a documentos são projetados para suportar leituras rápidas e podem ser muito eficazes em aplicações que exigem acesso frequente a dados. D) "São úteis quando é necessária a produção de muitos relatórios que precisam ser montados dinamicamente a partir de elementos que mudam com frequência." - Embora possam ser usados para relatórios dinâmicos, essa não é a principal aplicação dos bancos de dados orientados a documentos. E) "São úteis quando no esquema é especificado o banco de dados, as tabelas e os relacionamentos através da definição das chaves primárias e chaves estrangeiras." - Essa descrição se aplica a bancos de dados relacionais, não a bancos de dados NoSQL orientados a documentos, que não utilizam esquemas rígidos. Após essa análise, a alternativa correta que corresponde à melhor aplicação dos bancos de dados NoSQL orientados a documentos é: C) São adequados para aplicações que realizam leituras frequentes, como por exemplo, um sistema de vendas online.