O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) foi instituído pela Lei 6.321/76. Sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), analise as a...

Vamos analisar cada afirmativa: I - A gestão do PAT pode ser feita por meio de serviço próprio ou autogestão, em que a empresa beneficiária assume toda a responsabilidade pela produção de refeições. Esta afirmativa está correta. No PAT, a empresa pode gerenciar a produção das refeições de forma própria ou por autogestão. II - Para atender às recomendações do programa, os cardápios deverão oferecer pelo menos duas porções de frutas no desjejum e duas porções de legumes e verduras no almoço e no jantar. Esta afirmativa está incorreta. O PAT não estabelece a quantidade exata de porções de frutas, legumes e verduras nos cardápios, mas sim a oferta de uma alimentação balanceada. III - As empresas podem atender à alimentação dos seus trabalhadores como beneficiárias, fornecedoras ou prestadoras de serviços de alimentação coletiva. Esta afirmativa está correta. As empresas podem participar do PAT como beneficiárias, fornecedoras ou prestadoras de serviços de alimentação coletiva. Portanto, a alternativa correta é: A) I e III.