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Caso um nutricionista, ao calcular um cardápio, não se atente aos níveis estabelecidos de uma UL e os extrapole para um determinado nutriente, é po...

Caso um nutricionista, ao calcular um cardápio, não se atente aos níveis estabelecidos de uma UL e os extrapole para um determinado nutriente, é possível que ocorram efeitos adversos desses nutrientes, podendo ocorrer toxicidade:
Valores acima da UL podem levar à toxicidade de um determinado nutriente, não podendo ser utilizado como recomendação de consumo.
Valores acima da UL não levam à toxicidade.
A UL não estabelece nível máximo de ingestão de um nutriente, e sim a AI.
A UL não é muito utilizada no cotidiano de um nutricionista.
Valores acima da UL podem levar à toxicidade de um determinado nutriente, não podendo ser utilizado como recomendação de consumo.
Somente RDA deve ser usada e quando ela ultrapassa 10% da recomendação já estamos com níveis máximos de um determinado nutriente.
a.
b.
c.
d.
e.

Essa pergunta também está no material:

QUESTIONÁRIO UNIDADE I NUTRIÇÃO DIETÉTICA - UNIP
7 pág.

Nutrição e Dietética Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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