(2019-IDHTEC nutricionista) Assinale a alternativa que indica um polissacarídeo. A Sacarose B Dextrina C Trealose D Maltotriose E Galactose

Vamos analisar cada alternativa: A) Sacarose - A sacarose é um dissacarídeo, não um polissacarídeo. B) Dextrina - A dextrina é um polissacarídeo. C) Trealose - A trealose é um dissacarídeo, não um polissacarídeo. D) Maltotriose - A maltotriose é um trissacarídeo, não um polissacarídeo. E) Galactose - A galactose é um monossacarídeo, não um polissacarídeo. Portanto, a alternativa que indica um polissacarídeo é a letra B) Dextrina.