2) O Recordatório Alimentar de 24 horas é um inquérito alimentar no qual o entrevistado tem que recordar, definir e quantificar sua ingestão alimen...
2) O Recordatório Alimentar de 24 horas é um inquérito alimentar no qual o entrevistado tem que recordar, definir e quantificar sua ingestão alimentar do dia anterior. Diante desta afirmativa, responda as questões abaixo: A) Quais são as vantagens do método? B) Quais são as desvantagens do método?
💡 1 Resposta
Ed 
A) As vantagens do Recordatório Alimentar de 24 horas incluem a capacidade de capturar a variação diária da ingestão alimentar, ser menos invasivo do que outros métodos, e fornecer informações detalhadas sobre os hábitos alimentares do indivíduo em um curto período de tempo. B) As desvantagens do Recordatório Alimentar de 24 horas são a possibilidade de o entrevistado fornecer informações imprecisas ou incompletas, a influência da memória na recordação dos alimentos consumidos e a necessidade de um entrevistador qualificado para conduzir a entrevista de forma adequada.
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