De acordo com o artigo 14 da resolução 26/2013, “Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo responsável técnico, com utilizaçã...

De acordo com o artigo 14 da resolução 26/2013, “Os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo responsável técnico, com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada.” Os cardápios deverão ser planejados para atender, em média, às necessidades nutricionais estabelecidas, de modo a suprir no mínimo que percentual das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, 2 refeições, para as creches em período parcial?