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A redução do desperdício dos alimentos envolve diversas estratégias. Analise as seguintes afirmacoes: I - Implementar ações para reduzir o desperdí...

A redução do desperdício dos alimentos envolve diversas estratégias. Analise as seguintes afirmacoes: I - Implementar ações para reduzir o desperdício de alimentos. II - Negociar com os administradores da empresa cliente para substituir alimentos com excesso de aditivos e açúcares por opções mais saudáveis dentro do orçamento. III - Ampliar as opções de frutas e hortaliças e reduzir o tamanho das porções de alimentos energéticos para incentivar o consumo de hortaliças e reduzir a ingestão de calorias. IV - Avaliar e possivelmente reduzir a quantidade de sódio nas preparações alimentares. Qual das alternativas está correta?

I, II, III
II e III
I e III
I, II e IV
II e IV

Essa pergunta também está no material:

Avaliação ponto extra - Estácio de Sá 2020 2
14 pág.

Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Vamos analisar cada alternativa: I - Implementar ações para reduzir o desperdício de alimentos. (Correta) II - Negociar com os administradores da empresa cliente para substituir alimentos com excesso de aditivos e açúcares por opções mais saudáveis dentro do orçamento. (Correta) III - Ampliar as opções de frutas e hortaliças e reduzir o tamanho das porções de alimentos energéticos para incentivar o consumo de hortaliças e reduzir a ingestão de calorias. (Correta) IV - Avaliar e possivelmente reduzir a quantidade de sódio nas preparações alimentares. (Incorreta) Portanto, a alternativa correta é: I, II e III.

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