Vamos analisar cada alternativa: A. Foram registradas 30 falhas no processo de maturação. B. O processo de evaporação corresponde a 30% dos erros registrados. C. Se somadas, as falhas nos processos de malteação e resfriamento, juntas, ultrapassam a quantidade de falhas na filtração. D. Os erros encontrados nos processos de fermentação e filtração, juntos, correspondem a cerca de metade do total de falhas. E. Aproximadamente 80% dos erros encontrados correspondem ao processo de moagem. Analisando o gráfico de Pareto, a alternativa correta é: D. Os erros encontrados nos processos de fermentação e filtração, juntos, correspondem a cerca de metade do total de falhas.
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