Analisando as alternativas, a terapia nutricional é um conjunto de procedimentos terapêuticos que deve ser realizada em pacientes em home care, cujo objetivo é manter ou recuperar o estado nutricional do paciente através da nutrição enteral ou parenteral. Portanto, a alternativa correta é: Manter ou recuperar o estado nutricional do paciente através da nutrição enteral ou parenteral.
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