Em nível internacional, e mais recentemente no Brasil, um método que tem sido utilizado para reduzir os níveis de DTA e melhorar os sistemas de seg...

Em nível internacional, e mais recentemente no Brasil, um método que tem sido utilizado para reduzir os níveis de DTA e melhorar os sistemas de segurança de alimentos é conhecido como Análise de Riscos. Este método é sistemático e altamente estruturado e se baseia em avaliações científicas, opiniões de especialistas para possibilitar a tomada de decisões. Assinale a alterativa que apresenta corretamente as três etapas de análise de risco: Gerenciamento de Riscos; Avaliação de Riscos; Comunicação dos Riscos Identificação de Riscos; Análise de Riscos; Comunicação dos Riscos Gerenciamento de Riscos; Antecipação de Riscos; Identificação dos Riscos Notificação de Riscos;

a) Gerenciamento de Riscos; Avaliação de Riscos; Comunicação dos Riscos