Para manter a qualidade do café, o barista deve conhecer o funcionamento da máquina de café expresso. A máquina deve estar sempre limpa e, antes de...

Para manter a qualidade do café, o barista deve conhecer o funcionamento da máquina de café expresso. A máquina deve estar sempre limpa e, antes de utilizá-la, deve-se verificar se a máquina está regulada de acordo com a pressão e temperatura.Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a pressão e temperatura que a máquina deve ser regulada.