A soja é a leguminosa mais cultivada e utilizada em todo o mundo, pois é rica em aminoácidos e versátil, sendo possível processá-la em diversos sub...
A soja é a leguminosa mais cultivada e utilizada em todo o mundo, pois é rica em aminoácidos e versátil, sendo possível processá-la em diversos subprodutos. Sobre esse tema, julgue os itens que representam subprodutos da soja: I. Farinha II. Shoyu III. Tofu a) Somente I. b) Somente II. c) Somente III. d) Somente II e III. e) I, II e III.
Para a questão apresentada, os subprodutos da soja são:
I. Farinha - Correto
II. Shoyu - Correto
III. Tofu - Correto
Portanto, a alternativa correta é: e) I, II e III.
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