A substituição de óleo de soja por trigliceridio de cadeia média (TCM) é uma conduta adequada para pacientes portadores de pancreatire cronica porq...
A substituição de óleo de soja por trigliceridio de cadeia média (TCM) é uma conduta adequada para pacientes portadores de pancreatire cronica porque os triglicerois de cadeia longa presentes no oleo de soja, ao contrario do TCM, requerem as lipases pancreaticas para serem desdobrados e absorvidos no intestino delgado
💡 1 Resposta
Ed 
A substituição de óleo de soja por triglicerídeo de cadeia média (TCM) é uma conduta adequada para pacientes portadores de pancreatite crônica porque os triglicerídeos de cadeia longa presentes no óleo de soja, ao contrário do TCM, requerem as lipases pancreáticas para serem desdobrados e absorvidos no intestino delgado. Isso reduz a carga sobre o pâncreas, o que pode ser benéfico para pacientes com pancreatite crônica.
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