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Respostas
Analisando as asserções apresentadas: I- Por muito tempo acreditou-se na prescrição alimentar restritiva e com exclusão total dos alimentos com sacarose para o tratamento dietético do DM. II- A terapia nutricional se concentra no equilíbrio dos macronutrientes para a manutenção do bom controle metabólico. A alternativa correta é: C) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
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