Respostas
Vamos analisar as opções: a. Tubérculos e raízes - São fontes de energia, portanto não são excluídos como nutrientes energéticos. b. Leite - O leite contém carboidratos, proteínas e gorduras, sendo uma fonte de energia. c. Pão integral - O pão integral é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia. d. Arroz - O arroz é uma importante fonte de carboidratos e energia. Portanto, a opção correta é: a. Tubérculos e raízes.
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