Sobre o leite desnatado, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s) (0,5): I. Pode conter até 0,5% de gordura. ...

Sobre o leite desnatado, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s) (0,5): I. Pode conter até 0,5% de gordura. II. Pode receber uma adição de água maior que no leite semi-desnatado. III. Tem todas as enzimas inativadas.. Apenas II está correta. Apenas I está correta. Apenas I e II estão corretas. Apenas I e III estão corretas. Apenas II e III estão corretas.